你喝的“无糖”饮料或奶茶,可能正在改写后代的健康密码
为了远离糖分带来的肥胖和慢病,我们早已习惯用“零卡糖”“无糖饮料”替代高糖快乐水。
但2026年4月10日发表在《营养学前沿》上的一项研究却发出警告:这些看似无害的代糖,不仅影响你的肠道和肝脏,还可能将代谢紊乱像烙印一样传给下一代,甚至隔代延续。
智利大学研究团队以小鼠为模型,模拟人类每日安全摄入量,让亲代小鼠长期饮用含有三氯蔗糖(常见人工代糖)或甜菊糖(天然代糖)的水。结果令人心惊:
血糖方面:亲代小鼠自身血糖尚能维持正常,但它们的子女(F1代) 和孙辈(F2代) 即便从未碰过代糖,空腹血糖依然显著升高,表现出明显的糖耐量异常。尤其三氯蔗糖,其负面影响一直顽固地持续到第二代。
肠道与肝脏:摄入三氯蔗糖的亲代和子代,肠道炎症基因被大量激活,肝脏调控脂肪代谢的关键基因则陷入低迷,且这种异常表达模式同样在子代、孙代身上复现。
菌群失衡:三氯蔗糖直接重塑了肠道菌群,产丁酸的有益菌减少,促炎菌趁势扩增,且这种紊乱的菌群图谱几乎原封不动地遗传给后代,导致后代的短链脂肪酸(如乙酸、丁酸)产量骤降。甜菊糖虽影响稍轻,但主要伤害仍集中于子女一代。
研究团队解释,约85%的三氯蔗糖会直达结肠,直接搅乱菌群结构,进而干扰肠道代谢产物的合成,最终通过表观遗传途径形成可跨代传递的代谢印记。
下次拿起那杯“零糖”饮料和或奶茶时,或许该想一想:这份甜味的代价,是否要由未曾选择的下一代来偿还。

